7月30日，周口市川汇区人大常委会召开食品安全联动监督专题询问会，周口市市场监管局川汇分局党委书记、局长胡广军带队参加，并围绕代表们提出的日常监管、食品抽检、食品添加剂管控、网络餐饮及校园周边治理等问题逐一答复，得到与会代表的充分肯定。

　　询问会现场，代表们直奔主题、直指要害，围绕菜市场和沿街肉菜商铺的食材溯源、农残检测、环境卫生，以及城乡接合部和农村集市的抽检覆盖等问题接连发文。这些问题都与群众日常生活紧密相关，直接关系到百姓“菜篮子”的安全，也是食品安全监管需要持续抓好的重点领域。胡广军回应表示，已在重点场所持续推进进货查验和索证索票制度，依托市场快检室开展日常筛查，对不合格产品一律下架退市并追溯来源;年度抽检计划向薄弱区域倾斜，推行“你点我检”机制，让监管靶向更精准。

　　食品添加剂问题同样是询问焦点。馒头颜色过白、熟牛肉发红，群众有疑虑、有担心，监管就必须有行动、有回应。该分局从进货、生产、售卖、处罚四个环节建立全链条管控机制，督促企业落实“五专”管理，对违法使用添加剂行为发现一起、查处一起。

　　针对网络餐饮和校园周边监管，代表们问得具体、问得深入。后厨干不干净、餐盒安不安全、“幽灵外卖”藏在哪里、学校门口小店的零食能不能放心吃，都是家长牵挂、社会关注的事。该分局积极推进“互联网+AI”监管建设，依托智慧监管平台对餐饮后厨实施实时监控和智能预警，及时规范加工操作行为;同步开展常态化排查，对线上信息与线下实体不符的“幽灵外卖”坚决清理。校园周边食品经营主体全部纳入风险分级管理，加大巡查力度，严查“三无”食品和过期变质食品。

　　这次询问会问的是群众身边事，答的是监管责任田。该分局相关负责人表示，将以更高站位扛牢监管责任、以更硬举措消除风险隐患、以更严标准守牢安全底线，让群众买得更放心、吃得更安心。(张阳 文/图)