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永城市市场监管局 加强夜市烧烤食品安全监管
时间:2019-05-14 09:11:57    来源:中原经济网—河南经济报    

  【中原经济网讯】近日,永城市市场监管局深入开展夜市烧烤店突击整治行动。

  此次行动采取分片包干、责任到人的方式,重点检查夜市烧烤经营者主体资质、从业人员健康状况、餐饮具清洗消毒及防尘、防鼠、防蝇“三防”设施等内容,并聚焦大众消费热点食品,如羊肉串、豆制品、面制品、花生、毛豆、食用油等,查看食品原料进货渠道、索证索票制度落实、食品储存条件等。针对检查中发现的问题,进行现场指导,责令限期整改到位。同时,积极开展对夜市烧烤经营者及从业人员的食品安全宣传教育,增强其法律意识和自律意识,积极防范食品安全事件发生。

  截至目前,该局共出动执法人员156人次、执法车辆53台次,检查夜市烧烤店91家,下达责令改正通知书21份,发放宣传资料180余份。下一步,该局将继续加大对夜市烧烤经营单位的监管力度,回头查看问题整改情况,为市民营造安全、放心的饮食环境。(韩成兰)

编辑:魏金龙
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