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鹤壁市市场监管局淇滨分局:开展秋季学校食堂食品安全约谈培训会
时间:2022-09-20 16:42:12    来源:中原经济网    

  河南经济报 记者 王泽远 通讯员 张敬伟

  为切实做好2022年秋季学校食堂食品安全工作,鹤壁市市场监管局淇滨分局分批组织学校(含托幼机构)开展秋季学校食堂食品安全约谈培训会。全区114所学校(含托幼机构)的负责人及食品安全管理员共240余人参会。

  本次培训结合淇滨区实际,针对学校食堂的食品安全机构及人员管理、设施管理、加工控制、餐饮具消毒、食品留样及食品安全主体责任落实、从业人员日常管理等内容进行了详细讲解培训,同时强调要严格遵守《河南省餐饮服务从业人员佩戴口罩规定》,规范佩戴口罩,并对学校(含托幼机构)的负责人进行集中行政约谈,现场签订了《行政约谈记录》。

  通过此次约谈培训,进一步提升了食品安全操作规范化水平,增强了学校食堂从业人员的食品安全意识,下一步,鹤壁市市场监管局淇滨分局将持续开展学校食品安全监管工作,不断强化餐饮服务食品安全管理,为广大师生的饮食安全保驾护航。

编辑:晏语悦
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