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端午买粽子,注意这几点
时间:2019-06-07 08:12:21    来源:河南日报    

   【中原经济网讯】端午节到了,市场上粽子种类繁多,消费者应如何挑选?省市场监管局6月6日发布信息,提醒消费者在购买预包装粽子时,应注意查看食品标签是否规范;购买新鲜粽子时,应查看粽体形状和气味是否异常。

  目前,市场上常见的粽子一般有三种,真空包装粽子(常温粽子)、速冻粽子和新鲜粽子,其中真空包装粽子和速冻粽子为预包装粽子。省市场监管局有关人士提醒,按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》要求,直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等,“消费者在购买预包装粽子时,应注意查看标签是否包含上述信息。”

  此外,购买预包装粽子时,还应查看包装袋是否完好,真空包装粽子不应出现破损、漏气或胀袋等现象。

  选购新鲜粽子时应注意什么?省市场监管局提醒,要做好“科学四步”。首先,选择正规商场、超市或市场;其次,查看粽叶是否包裹完好,粽体形状是否完整,确保无霉点、无露米、无变形;再次,要注意闻气味,若粽子有酸味等异味,表明已变质;最后,不要过度追求粽叶颜色,粽叶呈墨绿、黄绿、淡黄都属于正常。(记者孙静)

编辑:李一功
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