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库存少了 产量减了 “春淡”时节,蒜薹价格飞涨
时间:2019-03-14 08:10:26    来源:中原经济网—河南经济报    

  ■河南经济报记者 杜美丽

  近日,有市民向记者反映,近期蒜薹价格一路飞涨,这到底是咋回事呢?

  记者在蔬菜商情网上看到,淮阳县从3月3日到11日,大蒜青苗每亩价格从2500元涨到了2800元。通许县蒜薹出库价格从2月15日的1.6元/斤,上涨至3月11日的2.8元/斤。记者在郑州市万通街东周路交叉口处的丹尼斯全日鲜超市看到,鲜蒜薹8.9元/斤。记者在位于郑州市永平路上的五洲菜市场看到,整个市场没有一家商户销售鲜蒜薹,仅有一些商户正在销售库存蒜薹,价格也由春节后的3元/斤涨到了5元/斤。一位蔬菜销售商表示,目前鲜蒜薹进不来货,库存的价格也在一路上涨。

  随后,记者电话采访了在万邦蔬菜批发市场经销蒜薹多年的龙杰,目前他正在云南省大理市洱源镇收购鲜蒜薹。他告诉记者,当地收购价为7元/斤,尽管如此,两三天才能收购20~30吨。仅洱源镇,就有来自山东、河南、新疆的收购商在那里“蹲守”,大家几乎都是在抢货。龙杰给记者算了一笔账,目前收购价格虽很高,但一车蒜薹还要赔一两万元。当记者问及为何蒜薹一直持续上涨时,龙杰表示,目前库存蒜薹几乎销售完了,再者云南大蒜种植面积几乎减半,鲜蒜薹的产量下降,由此导致蒜薹价格上涨。

  那么,当前蒜薹价格上涨是否符合同期规律?

  据中牟县韩寺镇真大封村蒜农王可介绍,与往年相比,如今蒜薹的价格偏高,但也属于正常。往年同期蒜薹收购价为5元/斤,等到了蒜薹收获季后,其价格便会逐步走低。

  省农科院园艺所副所长张晓伟介绍,每年的三月都是“春淡”季节,蒜薹价格上涨也属于正常。由于前两年蒜薹价格过低,很多经销商不愿多囤货,加之受南方减产影响,今年蒜薹价格比往年略高,但一个月后,随着内地蒜薹的产出,价格会逐步回归正常。

编辑:魏金龙
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