当风轻轻掠过沙堰镇横堤铺村，蟠桃园便迎来了一年中最动人的时刻。郁郁葱葱的桃林间，沉甸甸的蟠桃挂满枝头，套着白色袋子的果实压弯了枝桠，浓郁诱人的果香随风飘散，一幅丰收的画卷在眼前徐徐展开。

　　横堤铺村的蟠桃之所以能成为“果中珍品”，得益于绿色生态的种植理念。桃农摒弃传统种植模式，创新实践“林下生草—以草养地—地力反哺”的循环农业，如此培育出的蟠桃，不仅个大肉多、汁甜如蜜，还兼具养阴生津、补气润肺的功效，同时融合了水蜜桃的甜美与油桃无毛的优点，食用方便，更加深受消费者喜爱。

　　据蟠桃园的负责人讲述，这些蟠桃的品种是从外地精心挑选引进的。在种植过程中，他们付出了诸多心血，从日常的悉心照料，到应对各种天气变化，每一个环节都毫不懈怠，只为了让蟠桃茁壮成长，结出最优质的果实。

　　每到收获季节，果园里热闹非凡，周边的村民纷纷前来，参与到采摘、分拣等工作中，大家齐心协力，欢声笑语回荡在果园上空。随着蟠桃产业的发展，不仅为村民提供了在家门口就业的机会，还增加了他们的收入，让生活越来越有奔头。

　　下一步，沙堰镇将持续推动蟠桃产业发展，通过引进和改良新技术、新品种提升产业竞争力，完善从种植到加工的全产业链条，以“果蔬经济”为核心带动农民增收，进一步夯实乡村产业振兴基础。