8月15日，西平县崔庄村爱心大食堂正式揭牌运营，村里的老人在家门口就能享受到美味可口的饭菜，有效解决了老年人“吃饭难”问题，让老年人既暖“胃”又暖“心”。县委常委、宣传部部长、副县长丁中华，县民政局党组书记、局长出席仪式。

　　丁中华指出：崔庄村爱心大食堂的出现，就像一场及时雨，为老人们解决了实实在在的问题。它不仅提供了一顿热乎饭，更搭建起了一个关爱老人、传递温暖的平台。崔庄村要把爱心大食堂运营好、管理好，让它真正成为老人们的幸福家园。在运营过程中，要严格遵守食品安全相关规定，确保饭菜质量和饮食安全。要根据老年人的口味和营养需求，合理搭配菜品，让老人们吃得健康、吃得满意。

　　随后丁中华一行走进食堂，参观了整洁有序的厨房、温馨舒适的就餐环境，工作人员正忙碌地为老人们打饭，精心搭配的菜品香气扑鼻，让老人享受营养均衡餐食，传递爱心温暖。

　　热饭热菜暖身，真情实意暖心。县民政局探索创新“以地养老”模式，以最小成本破解农村老人吃饭难题，让老人在熟悉环境中互助养老，通过自愿参与机制，实现低成本可持续运营，切实守护农村晚年幸福。下一步，县民政局将持续跟进食堂运营情况，总结经验，推广成功模式，为更多老年人托起“幸福餐盘”，进一步完善养老服务体系，不断提升老年人的获得感与幸福感。(冯占华 赵蝶儿)