为筑牢校园食品安全防线，保障师生饮食健康与校园稳定。近日，驻马店市驿城区老河乡市场监督管理所组建检查队，对辖区内学校食堂开展专项检查工作。

　　开学检查既是对食堂运营方前期准备工作的“验收”，也是一次责任提醒。工作人员秉持严谨细致的工作态度，坚持“全流程覆盖、重点突出”的工作原则，深入学校食堂后厨，重点检查“食材安全、操作规范、环境达标、制度落实”等是否落实安全管理制度。对于检查中发现的隐患，通过文字描述、拍照、标注位置等方式详细记录，明确问题性质，并即时沟通反馈，明确整改要求。

　　通过此次检查，进一步强化了学校食堂食品安全主体责任意识，及时排查出潜在风险隐患。下一步，老河乡将持续加大校园食品安全的监管力度，定期开展“回头看”检查，形成长效监管机制，全力守护师生“舌尖上的安全”，为广大师生营造安全、放心的就餐环境。(晨曦 史愉莹)