秋季开学伊始，为严防辖区校园食品安全事故，保障广大师生饮食健康，潘新镇组织镇市场监管所对辖区各中小学校、幼儿园及校园周边经营场所开展专项检查。

　　此次检查聚焦食品安全关键环节，检查人员从多方面细致排查：核查经营主体资格与从业人员健康证明，杜绝无证上岗;检查“三查三防”措施、环境卫生，要求食材规范存放、操作区域清洁;核验油烟净化装置使用、废弃物处置等情况，助力生态治理;查看“明厨亮灶”运行、食品留样、餐饮具消毒情况，确保加工过程可溯、卫生达标;核查进货台账与票证查验，从源头把控食材质量。

　　“以前总担心孩子在学校吃饭不放心，现在看到执法人员逐一核对进货台账、检查消毒记录，还耐心跟食堂人员讲规范，我们做家长的心里踏实多了!”在潘新镇中心学校门口，接孩子的居民张女士看着忙碌的执法人员，欣慰地说道。

　　“校园食品安全关乎师生健康，绝不能掉以轻心!”该镇市场监管所所长陈圣伟在检查现场表示，“我们不仅要排查问题，更要落实举措守底线。后续将推行‘一校一档’，为每所学校建立监管台账，动态记录问题与整改情况;针对食材采购、加工规范等内容,开展‘点对点’培训;同时畅通投诉渠道，鼓励大家参与监督。”

　　据悉，此次检查共出动执法人员12人次，检查各中小学校及幼儿园6家、周边小经营店8家，下达整改通知书8份，填写监督检查表14份，发现个别学校食堂存在进货台账不完善、加工制作不规范等问题，已现场明确整改要求。

　　下一步，潘新镇将紧盯问题整改“回头看”，对整改不力的依法处置;常态化巡查校园周边，严查“三无”、过期食品;并联合教育部门开展食品安全宣传，提升师生安全意识，持续织密校园食品安全防护网。(吴彦飞 李化文)