中原经济网开封讯 全媒体记者 崔学风
在开封祥符区杜良镇杜良村的田埂上,种植户曹永正弯腰查看稻田。微风拂过,沉甸甸的稻穗随风晃动,他今年种下的30亩水稻中,10亩“黄金晴”正处于灌浆后期,长势喜人。

“今年黄金晴长得比去年还好!”曹永笑着说。尽管今年天气偏旱,但得益于附近河流供水稳定,加上干旱少雨的气候恰好利于水稻灌浆,避免了连阴天带来的病害风险,这10亩“黄金晴”的穗粒饱满度远超预期。
作为有着5年“黄金晴”种植经验的“老把式”,曹永对这个品种的特点了如指掌。“它产量确实比普通水稻低,但胜在品质。”他随手捻起一粒即将成熟的稻谷介绍,“黄金晴”米质晶莹透亮,煮出的饭软筋香甜,正是这份独特口感,让它成了高端消费者的“心头好”,收购价也比普通水稻高出一大截。
不过,好品种也面临“小众困境”。曹永坦言,因为产量低、种植效益相对不稳定,如今村里种“黄金晴”的农户越来越少,“好多老客户提前半年就来打听,就怕到时候买不到”。
凭借着对品质的坚守和悉心管理,曹永种的“黄金晴”成了“硬通货”——每年新米一上市就被抢购一空,不仅不愁卖,还成了他推广“杜良大米”的一张亮眼名片。

就在几天前,曹永随手拍了段“黄金晴”稻田的视频发在社交平台,评论区瞬间被“催更”:“什么时候收割?”“新米咋买?”对此,他特意透露,预计国庆节前后,这10亩“黄金晴”就能收割,新鲜的新米很快就能端上大家的餐桌。
从田间地头的精心培育,到成为消费者追捧的“香饽饽”,曹永的10亩“黄金晴”,不仅种出了好收成,更种出了农产品“以质取胜”的新路子。这个国庆,不妨期待这份来自杜良镇的“黄金香甜”!
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