中原经济网驻马店讯(记者 杨晓 全媒体记者 晨曦 通讯员 杨锦州) 中秋、国庆“双节”将至,食品消费进入高峰期,为筑牢群众“舌尖上的安全”防线,近日,驻马店市驿城区古城街道聚焦节日市场食品安全关键环节,组织市场监管工作人员、街道网格员成立专项检查组,对辖区内大型超市、便民商超开展全方位食品安全专项检查。
此次检查以节日消费量大的粮油、肉类、蛋奶、糕点、预包装零食及冷链食品为重点对象。检查过程中,工作人员逐一核对食品生产日期、保质期,严防过期食品流入市场;仔细查验进货台账与索证索票情况,确保食品来源可溯、渠道正规;同时对超市冷藏冷冻设备温度、食品储存环境卫生进行现场核查,督促经营者严格落实食品储存规范。针对部分超市存在的问题,检查组现场下达整改通知书,明确整改时限,并适时进行“回头看”,确保问题整改到位。
检查期间,工作人员还向超市负责人及从业人员宣传《食品安全法》相关要求,强调“双节”期间食品安全主体责任,引导经营者自觉规范经营行为。下一步,古城街道将持续加大节日期间食品安全巡查频次,畅通投诉举报渠道,以“严检查、强监管、重落实”的工作态度,全力保障辖区群众度过一个安全、放心的节日。
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