中原经济网周口讯 全媒体记者 王士伟 通讯员 梁振华

　　正值隆冬时节，项城市南顿镇周王庄村的项城起点梅花鹿养殖基地内却暖意融融、生机盎然。几十头梅花鹿或悠闲踱步，或低头啃食草料，基地负责人付亚军穿梭于鹿舍间，仔细查看鹿群的生长状况，忙得不亦乐乎。

　　付亚军是位“90后”，曾有过五年军旅生涯。2014年退役后，他怀揣着创业梦想，毅然返乡，决定在家乡的土地上寻找致富新路径。

　　付亚军说：“当时家里人都很支持，再加上正好有鼓励青年返乡创业的政策，我就动了念头。既然有了想法，就想着回来闯一闯，自己干一番事业。”

　　一次偶然的机会，电视上播放的梅花鹿养殖节目让付亚军眼前一亮。梅花鹿素有 “百兽之后” 的美誉，浑身都是宝——鹿茸、鹿血、鹿肉、鹿骨、鹿筋，兼具药用和食用价值，经济效益十分可观。他敏锐地察觉到，梅花鹿养殖市场前景广阔。

　　说干就干，付亚军立刻开启了考察学习之路，从养殖技术到市场行情，他都摸得一清二楚。筹备就绪后，第一批梅花鹿顺利入驻基地，他的养殖事业正式起步。然而，初涉养殖行业的付亚军，面对这群 “新伙伴”一度手足无措。

　　付亚军说：“刚进入一个新的行业时，很多事都不了解，咱们这边很少有养殖梅花鹿的，有时候连兽医也不了解，一旦鹿只生病，初期确实会手足无措。后来都是一点点自学、慢慢摸索，一步一步积累经验，才走到了今天。”

　　功夫不负有心人。经过多年的实践摸索，付亚军终于总结出一套成熟的梅花鹿养殖方法。他告诉记者，相比传统的牛羊养殖，梅花鹿养殖不仅劳动力投入更少，饲养成本也更低。

　　付亚军说：“梅花鹿现在其实比较好喂养，一天两顿就可以，饲养管理上不算复杂。目前主要喂的是玉米秸秆，平时会适当添加一些玉米，早晚各加一点。目的是让饲料多元化——不能只喂青粗饲料，像玉米、豆粕、麦麸这类属于能量饲料。”

　　在养殖基地，记者看到，不同棚舍里的梅花鹿大小各异、品类分明。付亚军介绍，今年繁育的鹿崽，饲养四五个月就可以出栏，每头市场价可达5000元。除了鹿崽销售，鹿茸是基地最主要的收入来源。成年公鹿一年能采收两茬鹿茸，每头年产量约五斤，按照当前市场价计算，单靠销售鹿茸，每头鹿就能创收 1 万多元。

　　付亚军说：“鹿茸是在夏季采收的，之后会立即进行冷冻保鲜处理，所以现在大家看到的状态依然很新鲜。这种鲜鹿茸的用途比较广，可以用来煲汤、泡酒，也可以切片后泡茶饮用。长期食用对健康很有好处，比如有助于抗疲劳、改善心脑血管功能，还能增强身体免疫力，总体来说是很好的天然滋补品。”

　　目前，起点梅花鹿养殖基地共存栏80多头梅花鹿，通过出售幼崽和收割鹿茸，一年能带来近40万元的收入。谈起未来，这位返乡创业青年踌躇满志。他告诉记者，下一步计划对养殖场圈舍进行系统化改造与升级，并引进优良种鹿开展品种改良，以提升种群质量、避免近亲繁殖。此外，基地还将积极推进鹿茸、鹿血等产品的深加工，延伸产业链、提高附加值，并同步拓展线上电商与线下商超等多元销售渠道，进一步扩大经济效益。

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