中原经济网南阳讯 全媒体记者 李琳琳 通讯员 何晓卫

　　为切实加强辖区食品安全管理，保障居民群众饮食安全，3月10日，南阳市卧龙区七一街道永安社区联合街道食安办开展食品安全专项检查，重点对辖区幼儿园食堂、熟食店等食品经营单位进行全面排查。

　　检查中，工作人员通过实地察看、查阅台账、现场询问等方式，详细核查各经营单位的食品经营资质、从业人员健康证明、食材采购索证索票、进货查验记录等情况。在幼儿园食堂，重点检查后厨环境卫生、食品留样规范、餐具清洗消毒、食材储存及“三防”设施落实情况，要求幼儿园严格落实食品安全主体责任，全力守护幼儿饮食健康安全。

　　在熟食店、包子店等直接入口食品经营场所，重点查看加工操作流程、食品原料新鲜度、店内卫生环境、成品储存条件等，严查过期、变质、“三无”食品，现场督促经营者规范操作、守法经营。对检查中发现的问题，工作人员当场提出整改意见，明确整改时限，确保及时整改到位。

　　此次检查，进一步规范了辖区食品经营秩序，增强了食品经营单位的安全意识和责任意识。下一步，永安社区将持续加大食品安全巡查力度，建立常态化监管机制，从严从细抓好食品安全工作，切实筑牢辖区食品安全坚固防线，守护好居民群众“舌尖上的安全”。

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