中原经济网驻马店讯 (记者 杨晓 全媒体记者 晨曦 通讯员 左慧)　春季开学伊始，为切实筑牢校园食品安全防线，保障全镇广大师生饮食安全和身体健康，近日，驻马店市驿城区诸市镇聚焦食品安全关键环节，组织开展专项检查行动，全力守护师生“舌尖上的安全”。

　　检查过程中，工作人员直奔食堂后厨，通过“看现场、查台账、问详情”的方式，围绕食品经营资质、从业人员健康管理、食材采购索证索票、食品贮存加工、餐用具清洗消毒、食品留样规范、后厨环境卫生及“三防”设施配备等内容进行了全面细致排查。针对检查中发现的风险隐患，工作人员坚持检查与指导并重，现场提出整改意见，下达整改通知书，明确整改时限，并建立问题台账，实行销号管理，督促限期整改到位，切实做到风险隐患早发现、早处置、早清零。

　　食品安全无小事，长效监管是关键。下一步，诸市镇将持续绷紧食品安全监管之弦，加大常态化监管力度，切实以监管实效守护师生“盘中餐”。

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