中原经济网驻马店讯 (记者 杨晓 全媒体记者 晨曦)随着气温回升,食源性疾病进入高发期。为切实保障辖区村民饮食安全,牢牢守住“舌尖上的安全”底线,近日,驻马店市驿城区古城街道朱楼寨社区精心组织开展春季食品安全专项排查行动,以全面排查、精准整治筑牢农村食品安全防护网。
此次专项行动由社区“两委”牵头统筹,联合社区网格员组建专项检查小组,聚焦辖区内食品经营重点场所,开展全覆盖、无死角的“地毯式”排查。检查小组先后深入辖区小卖部、小型超市等食品经营点位,重点核查各经营商户的食品经营资质是否齐全有效、进货查验记录及索证索票台账是否规范完整、食品保质期是否在有效期内,严厉严查无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的“三无”食品、过期变质食品及假冒伪劣食品,坚决杜绝不合格食品流入市场、走上居民餐桌。

同时,针对春季农村红白喜事集体聚餐增多的情况,检查小组同步开展集体聚餐食品安全登记备案与现场指导工作,详细摸排辖区内近期集体聚餐举办情况,向聚餐承办者普及食品安全操作规范,明确要求严格落实食材采购验收、加工制作、餐具消毒、食品留样等关键环节卫生标准,切实防范集体聚餐食品安全风险,从源头杜绝食源性疾病发生。

排查发现,辖区内绝大多数食品经营商户能够严格遵守食品安全相关规定,经营行为规范有序,但个别小卖部存在临期食品未设立专区警示、未张贴提示标识的问题。针对排查出的安全隐患,检查小组现场下达整改通知书,明确整改要求与整改时限,安排专人全程跟踪复查,确保隐患问题整改到位。
下一步,古城街道朱楼寨社区将以此次专项排查为契机,定期开展“回头看”检查,严防问题反弹回潮。同时,充分利用社区广播、微信群等宣传载体,持续普及食品安全科普知识、食源性疾病预防常识,提升居民食品安全自我防护意识,推动形成社区监管、商户自律、群众参与的食品安全社会共治格局,持续筑牢农村食品安全防线。
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