巧手揉面蒸花卷 劳动课堂乐趣多——西平县陈老庄小学劳动技能社团开展面食制作实践活动

2026-04-09 20:06:18   来源:

  中原经济网驻马店讯(记者杨晓 全媒体记者 冯占华 通讯员 杨莉)为落实“五育并举”教育理念,丰富学生校园生活,培养学生的劳动实践能力,4月9日下午,西平县盆尧陈老庄小学的劳动技能社团课开展了一场别开生面的“面食制作”活动,让孩子们在揉面、塑形、蒸制的过程中,感受劳动的乐趣与美食的魅力。 

  活动现场,老师们提前备好面粉、酵母、葱花等食材,耐心向同学们讲解花卷、馒头的制作步骤,从和面、醒发,到擀皮、抹油、撒料、卷制、塑形,每一个环节都细致示范。同学们围在桌旁,认真聆听、跃跃欲试,纷纷撸起袖子,化身“小小面点师”。大家有的揉面、有的擀皮、有的卷花,小手在面团上灵活操作,虽然手法略显生疏,造型也各有特色,但每一个作品都饱含着孩子们的用心与创意。教室里欢声笑语不断,面粉的香气弥漫在整个空间,充满了温馨与热闹。

  在等待面团醒发、上锅蒸制的间隙,老师还向同学们科普了面食的历史文化、粮食的来之不易,引导大家珍惜劳动成果,养成勤俭节约的好习惯。当热气腾腾的花卷、馒头出锅时,孩子们围在灶台旁,看着自己亲手制作的美食冒着腾腾热气,脸上洋溢着满满的成就感与喜悦。大家迫不及待地品尝着自己的劳动成果,分享着制作过程中的趣事,在味蕾的满足中,深刻体会到了劳动创造幸福的真谛。

  此次劳动实践活动,不仅让学生们掌握了基本的面食制作技能,更在实践中培养了他们的动手能力、合作意识与感恩之心,让劳动教育融入日常,引导学生在劳动中成长,在实践中收获,真正实现“以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美”的教育目标。(中原经济网驻马店频道,新闻热线:13703713839,投稿邮箱yxwzmdpd@163.com。)

编辑:杨晓

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