为切实筑牢辖区食品安全防线，规范食品经营商户的经营行为，近日，驻马店市驿城区南海街道光明社区坚持以党建为引领联合办事处食品药品监督管理所，对辖区内的各类食品经营商户开展食品安全专项检查及食品安全宣传教育活动。

　　此次检查聚焦食品经营关键环节，实行全覆盖、无死角细致排查。检查过程中，工作人员重点查看各餐饮门店营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，从业人员是否持有效健康证明上岗;严格核查食材进货渠道及台账记录情况，仔细检查食品储存条件、加工操作规范、餐具清洗消毒、餐厨垃圾处理、店铺内外环境卫生状况等关键环节。针对检查中发现的问题，工作人员现场提出整改要求，明确整改时限，督促经营负责人立即整改、限期落实，并耐心讲解食品安全相关法律法规，引导经营主体牢固树立食品安全第一责任人意识，诚信守法经营，自觉抵制假冒伪劣、过期变质食品，主动规范经营流程，共同维护辖区食品安全秩序。

　　此次行动以党建红引领食安绿，强化了辖区餐饮经营商户的安全意识与责任意识，进一步压实了经营单位主体责任，有效排查整治了食品安全风险隐患。下一步，光明社区将持续联合相关部门，常态化开展食品安全巡查与宣传工作，及时发现和消除食品安全隐患，为辖区居民营造安全、放心、有序的消费环境，守护群众“舌尖上的安全”。(晨曦 蔡瑞影)