为扎实推进食品安全民生工程落地见效,切实守护特殊群体“舌尖上的安全”,6月12日,西平县出山镇人大主席团联合镇市场监管所,共同开展“全域守护食品安全 筑牢民生民心工程”联动监督调研活动,组织人大代表、市场监管工作人员深入辖区重点场所,精准排查食品安全隐患,常态化擦亮民生监督底色。

本次调研聚焦校园学生、敬老院老人等重点弱势群体,调研组先后深入出山中心校、出山敬老院开展专项实地督查。调研过程中,人大代表联合市场监管执法人员秉持严谨细致的工作态度,重点查看食堂环境卫生、食材储存条件、餐具消杀流程、食品留样管理等关键环节,仔细核查食材采购台账、供货商资质证明、从业人员健康证件等相关资料,详细询问食材采购渠道、日常膳食搭配、食品安全管理制度落地执行等详细情况,全方位排查各类食品安全风险隐患。

针对督查中发现的细节问题,人大代表与市场监管工作人员现场研判、当场反馈,向责任单位下达整改提示,督促限期整改到位。同时,工作组叮嘱各场所负责人要严格落实食品安全主体责任,对标食品安全规范标准,健全常态化自查自纠机制,严把食材准入、加工制作、清洗消杀、日常管控每一道关口,从源头杜绝食品安全隐患,全力守护在校师生、敬老院老人的饮食健康与用餐安全。

下一步,出山镇人大主席团将持续联合镇市场监管所,常态化开展食品安全联动监督、联合执法检查工作,紧盯校园、养老机构等重点场所和食品安全关键环节,持续织密织牢辖区食品安全防护网,用心用情守护群众“舌尖上的安全”。(冯占华)