中原经济网讯
为进一步加强养老机构食品安全意识，切实做好养老机构食堂食品安全监管工作，近期，南阳市卧龙区潦河镇镇长带领班子成员对辖区养老机构食堂开展食品安全专项检查。
在潦河镇医养服务中心养老院，该镇镇长一行重点检查了食堂进货查验和索证索票制度的落实情况、食品留样及记录是否规范完整、餐饮具清洗消毒、从业人员是否持有效健康证明上岗、食堂环境卫生是否整洁等。同时对养老机构食堂从业人员、食品安全负责人开展食品安全知识宣传，要求养老机构强化食品安全意识，及时排查隐患，确保老年人饮食安全。
此次检查，进一步规范了养老机构的经营行为，增强了经营主体食品安全意识和法律意识。下一步，潦河镇将继续加强日常监管，严守养老机构食品安全底线，确保老年人吃得安心、放心、舒心。(李琳琳 周玉丽)
中原经济网新闻热线：15670225988，投稿邮箱：hnjjb999@qq.com。