中原经济网讯
为切实保障辖区群众饮食消费安全，压紧压实食品经营单位主体责任，有效防范化解各类食品安全风险，近日，南阳市卧龙区石桥镇食安办联合市场监管工作人员，对辖区超市开展食品安全专项监督检查。
检查组聚焦食品经营关键环节，重点核查超市索证索票制度落实情况，仔细查验粮油、肉制品、乳制品、休闲零食、预包装食品等品类，认真排查过期变质、“三无”食品等问题隐患。同时对冷藏冷冻食品存储环境、食品分类陈列摆放、经营场所环境卫生、从业人员健康证明等内容开展全面细致检查，现场督促经营商户严格落实食品安全主体责任。
针对检查过程中发现的台账记录不完善、商品摆放不规范等问题，检查人员现场反馈问题并下达整改意见，明确整改时限，要求经营主体对标逐项落实整改，及时消除风险漏洞。
下一步，石桥镇将持续加大食品经营场所日常巡查检查力度，常态化推进食品安全排查整治工作，广泛开展食品安全科普宣传，层层压紧压实经营主体责任，把各类安全隐患消除在萌芽状态，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。(李琳琳 李金龙)
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