中原经济网讯 国庆将至,各类食品消费、聚餐购物迎来高峰期,食品安全风险隐患随之增多。为切实保障辖区居民节日期间饮食安全,近日,驻马店市驿城区南海街道安楼社区组织工作人员开展节前食品安全专项排查整治行动,对辖区沿街商铺、便利店、小吃店、生鲜超市等重点经营场所进行全覆盖排查,全力守护群众“舌尖上的安全”。

本次排查坚持问题导向、靶向发力,聚焦节日热销及居民高频消费食品。工作人员重点核查商户食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全有效,严查无证经营、超范围经营等违规行为。同时,认真查验预包装食品、散装零食、糕点酒水、生鲜食材等产品,仔细核对生产日期、保质期、进货票据及质检报告,排查过期变质、“三无”产品、假冒伪劣、来源不明等不合格食品,杜绝问题食品流入市场。针对部分商铺存在的食品摆放杂乱、台账记录不完整、消杀记录缺失、临期食品未单独陈列等轻微问题,检查人员现场指出问题、现场指导整改,明确整改标准和完成时限,要求商户立行立改、限期闭环整改,从源头消除食品安全隐患。

检查过程中,工作人员同步开展食品安全宣传引导工作。向各经营商户普及《中华人民共和国食品安全法》相关法律法规,强调节日期间食品安全经营主体责任,督促商户严守经营底线,规范进货渠道、完善日常台账、严把食材质量关口,诚信合规经营。同时,向过往居民普及食品辨别方法、安全饮食常识和维权投诉渠道,有效提升居民食品安全防范意识,营造良好的食品安全氛围。
此次节前专项排查,有效整治了辖区食品经营领域潜在隐患,进一步规范了市场经营秩序。下一步,安楼社区将持续常态化开展食品安全巡查抽检,持续巩固整治成效,牢牢守住食品安全底线,为辖区居民欢度平安祥和的国庆佳节保驾护航。(晨曦 付梦允)
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