中原经济网讯

　　南阳市卧龙区港岛路，周边人口稠密，港岛玫瑰园、中达明淯新城等大型居民区连片分布，南阳农业职业学院卧龙路校区、南阳五职专两所院校也坐落附近。成片的小区加上两所学校，数万居民和师生在这里生活、求学，沿街大大小小的便民商铺，默默支撑起这片区域的日常消费。在林立门店之间，一间40平方米的社区小店并不惹眼，没有花哨门头，不搞夸张促销，就安安静静踏实经营。店主季松是一位女士，守着这家名叫“真情邻里”的小店，凭着远赴许昌胖东来、武汉山姆等门店现场选品、冷链运回的特色食品，加上实打实的品控、透明实在的经营方式，慢慢攒下街坊和师生们的信任，小小的门店里满是市井烟火的温情。

　　随着群众生活条件持续改善，老百姓的消费观念也在悄悄转变。早些年买东西，大家优先看价格、图方便;现在更多人挑食材，看重新鲜、安全，想要口味好、品控规范的烘焙、熟食和面点。许昌胖东来，是河南本土广受大家喜爱的商超，熟食、烘焙点心口碑很高，但门店只布局在许昌、新乡，南阳没有门店;武汉山姆会员店的各类烘焙、生鲜点心，也深受不少市民喜爱，南阳同样没有线下门店。本地不少居民、学校师生，都喜欢这两家商超现做的各类点心熟食，想要购买只能专程跨城出行。一来一回，路上就要耗费大半天时间，往返的时间、交通成本都不低，日常零散选购很不方便。

　　市场上随之出现不少跨城采买、社区配售的经营形式。但很多简单做代购的经营者，大多只是转手倒卖，对货品新鲜度、储存环节把控不严。有的商家一心追求利润，进货渠道不规范，货品来源说不清，随意抬价，甚至把临期商品拆分打包，不跟顾客讲明白真实保质期。不少居民、师生有心选购这类现制食品，却总担心踩坑，怕买到不新鲜、来路不明的东西。身边邻里经常和季松聊起这类糟心事，看着大家的困扰，季松动了开店的念头。她和普通代购不一样，不只是简单转手卖货，而是把亲自选品、冷链运输、店内储存当成经营核心，专门为周边居民和师生搭建一个稳定、可靠的采买渠道，踏踏实实干一门长久生意，让大家不用长途奔波，在家门口就能买到许昌胖东来、武汉山姆门店出品、新鲜地道的特色食品。

　　开店之后，季松给自己定下一条简单的底线：自己不吃的东西，绝不卖给邻居。店里的面点、烘焙、熟食，全部由她亲自奔赴许昌胖东来、武汉山姆的实体门店现场挑选采购，不找中间商拿货，不从贩子手里囤货，从源头避开假货、仿品、分装货。每次外出采买，往往要一早出发，来回几百公里。到店挑选货品时，她都会仔细核对生产日期，挑选日期新鲜、品相完好的货品，返程全程冷链储运，最大限度锁住食材的口感与新鲜度。货品运回店里，她第一时间分类整理、登记生产日期，做好入库记录，上架情况一目了然。

　　和很多店铺不一样，这里不搞虚高标价，没有花样繁多的促销套路。店内价签写清楚采购成本、冷链运输开支和最终售价，顾客花的每一笔钱，都明明白白。对于保质期较短的烘焙食品，季松坚持当日到货当日上架，一旦临近保质期，就单独划出区域降价销售，标签上写清到期时间，绝不隐瞒、糊弄顾客。

　　为方便周边居民和学生下单，季松建了邻里微信群。每次从许昌胖东来、武汉山姆采买归来，她就在群里如实公布到货品类、数量、保质期。居民、在校师生可以线上下单，到店自取，距离近的也能申请就近配送。介绍商品的时候，不夸大口感，不强行推销，如实跟大家说明食材保存办法、食用期限，有啥说啥。有学生过来选购，她还会主动提醒，烘焙熟食要尽快食用，注意存放条件。

　　实实在在的经营，慢慢攒出了口碑。附近小区的居民、两所学校的不少师生，从试着买一次，慢慢变成常客，不少人还主动推荐给亲友、同学，甚至有周边县域的顾客专门赶来选购。

　　平日里，季松留心收集街坊、师生们的消费想法，记下大家偏好的品类，在后续奔赴许昌胖东来、武汉山姆采买时按需挑选。在她眼里，社区生意做的就是人情和信任，把大家的需求放在心上，把服务做细致，才对得起街坊和学生们的这份认可。

　　熟悉这家店的居民和学生都说，最难得的就是这份实在。如今市面上不少代购店铺追热点、追高毛利，什么好卖就卖什么，货品品质参差不齐。季松却稳得住，坚持亲自到许昌胖东来、武汉山姆实体门店现场选货，守住品质底线，不盲目跟风网红产品，来路不清的贴牌货坚决不上架。每一款新品，她都要自己先尝，确认品质、口感过关，才会摆上货架。

　　一间小小的社区门店，也是城市消费升级最鲜活的缩影。近些年，南阳持续打造区域性消费中心城市，不断优化消费环境，群众消费越来越理性，更加看重商品品质和商家信誉。胖东来务实守信的经营理念，也持续向外传播，影响着省内许许多多小微商户。诚信经营、品质优先，被越来越多个体户接纳，大家慢慢跳出低价内卷、套路营销的旧路子，回归做生意的根本，靠品质赢得认可。

　　社区商业扎根基层、贴近民生，是商贸体系最接地气的一环。对比大型商超的规模化运营，社区小店的长处，就在于就近、便民、贴心。不用豪华装修，不用大肆宣传，只要守住诚信底线，把服务做好，就能收获群众的认可。

　　每到傍晚下班、放学时段，小店就热闹起来。附近居民下班顺路进店，南阳农业职业学院卧龙路校区、南阳五职专的学生下课后，也会过来取预定的熟食点心。四十平方米的空间不大，一头连着她远赴许昌胖东来、武汉山姆挑选的特色货品，一头连着社区百姓与院校师生的日常需求。和普通代购简单转手售卖不同，她全程参与，亲自选品、冷链运输、规范上架，用完整细致的流程守护食品新鲜安全，维系这份生意的核心，就是邻里之间朴素的信任。

　　扎根港岛路社区，以诚待人，凭信立业。季松日复一日守着小店，把普通的小生意做得踏实暖心。在南阳街头无数门店当中，正是这一个个守信经营的小微商户，丰富着城市的烟火气，让基层商业服务多了一份温度。（李云娜）

　　中原经济网新闻热线：15670225988，投稿邮箱：hnjjb999@qq.com。