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汝阳县市场监管局 学校食品安全大检查成效显著
时间:2019-03-12 09:51:53    来源:中原经济网—河南经济报    

  【中原经济网讯】为切实做好2019年春季开学后学校食堂食品安全工作,保障广大师生饮食安全,汝阳县市场监管局从开学伊始组织执法人员对全县中小学校(含托幼机构)食堂开展了食品安全专项检查。此次检查重点对上学期食品原料处理情况、食堂食品安全管理体系和责任制的建立、食品采购索票索证和台账记录、从业人员健康体检情况、食堂食品生产加工规范操作、餐厨垃圾回收管理、食品添加剂采购和使用情况以及餐用具清洗消毒情况是否符合要求等方面进行了检查。

  此次检查中,该局共出动执法人员256人次、执法车辆69台次,检查学校及托幼机构食堂共126家,责令整改12家,立案1起。检查中发现大部分学校均较重视食堂食品安全管理工作,按要求做好了上学期食品库房清库及新学期食品采购的准备工作。食品的贮存、加工、台账登记以及餐具消毒、餐厨垃圾处置等环节的管理得到了进一步提升。同时对存在问题的学校,该局要求立即对问题进行整改,及时消除安全隐患,切实保障师生饮食安全。(李玮琦)

编辑:魏金龙
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