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以前成捆买 现在按根购 “葱葱涨价”背后是谁在作怪?
时间:2020-12-10 09:37:59    来源:中原经济网—河南经济报    

  河南经济报 记者 焦飒 见习记者 杨佳月

  大葱作为居民日常生活中必备的调味品,市场需求量比较大。但近期不少市民发现大葱“身价”暴涨,更有市民直呼“买葱得从以前的‘成捆儿’买,变成现在的‘按根买’。”那么,大葱目前价格如何?价格暴涨的原因是什么?大葱的价格走势将会如何?

  “向钱葱”身价暴涨 市民买葱按根买

  近日,记者在位于郑州市东明路的丹尼斯超市内看到,售价牌上写着“大葱4.28元/斤”的字样,一些顾客正在挑选大葱和其他蔬菜。“现在大葱太贵了,十多天就涨了一块多。”一位正在买葱的阿姨对记者说。

  在郑州市纬四路农贸市场里,记者了解到大葱价格已从之前的每斤2元左右,涨到了5元/斤,带着泥土品质稍差点的也要4元/斤。

  12月8日,郑州市发改委公布了12月7日郑州一些蔬菜市场的大葱零售价格:纬四路农贸市场5元/斤、岗坡市场4.5元/斤、百顺市场4元/斤、二七区郑密路农贸市场4.5元/斤、管城区陇海农贸市场5元/斤、经开区东盛农贸市场4.5元/斤、高新区科学大道农贸市场5元/斤、郑东新区利农农贸市场4.5元/斤。

  大葱批发价连涨数月已达四年最高值

  沁阳市娜娜大盘鸡连锁店每隔一段时间都要购进一批大葱。老板魏智诚说:“一个月来,大葱价格连连上涨。因为菜品利润微薄,连连涨价的大葱让我不得不交代厨房配菜时要格外仔细。”

  新野县是全国重要的大葱种植基地,所种植的铁杆大葱在业界拥有良好的口碑。新野县樊集乡的大葱种植户张树民说:“11月中旬,按吨起批发的大葱批发价和8月份相比都翻了一倍多。现在大葱非常紧俏,很多菜贩人还没到我们这儿,便先将定金打过来了。”

  郑州市发改委12月8日公布的郑州一些蔬菜批发市场的大葱批发价格为河南万邦农产品3元/斤、万邦蔬菜批发市场3元/斤、高砦新农贸批发市场2元/斤。

  此外,据相关监控数据显示,11月份,全国大葱批发价格为每公斤4.56元,同比上涨99.1%。今年以来,大葱全国平均批发价已由以前每公斤不足3元开始逐步上涨,自9月起,大葱平均批发价已超过去年同期价格水平,并一路“高歌猛进”,上涨至11月份的每公斤4.56元,已达4年来最高水平。

  供给偏紧 大葱以“稀”为贵

  大葱批发价格连连上涨,也造成零售终端的价格水涨船高。那么,究竟是什么原因造成大葱价格连续上涨?

  “今年本地种得少,现在都是从外地运过来的,所以比较贵。河南离山东近,我们销售的葱是从山东过来的。今年山东受灾,雨连续下了十几天,大葱减产了,我们去拉货都要排好久的队。”郑州市聂庄的菜贩田老板告诉记者。

  据了解,近两年大葱由于种植收益较差,葱农种植积极性下降,大葱主产区山东、河南、河北等地大葱种植面积减少,造成供给端偏紧。据不完全统计,今年全国大葱种植面积同比减少3成,总产量降低35%以上,加上今年山东雨水偏大,出现水涝现象,极大地影响了大葱的产量。

  那么,下一步大葱价格走势如何?张树民说:“接下来节日多,赶上销售旺季,预计临近冬至,估计春节前大葱价格还会再涨。”

编辑:郭甜甜
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