■河南经济报记者 马连华 实习生 张舒涵
近日,多地荔枝价格出现明显下降,市场零售价普遍回落至每斤10元以内,部分品种价格甚至“腰斩”,令众多消费者直呼“终于可以荔枝自由了”。此轮降价主要源于荔枝主产区迎来丰产年,市场供应量激增,叠加高效物流保障,昔日的“夏日贵族果”正在以“白菜价”走进千家万户。
记者走访郑州多家水果市场和生鲜超市发现,曾经二三十元一斤的荔枝,如今已大幅回落。品质优良的妃子笑、白糖罂等主流品种,零售价跌至每斤7~9元,部分市场或促销时段甚至出现“5元一斤”的亲民价,相比上市初期或去年同期,价格降幅达到30%~50%。不少市民表示,现在买荔枝“不再心疼钱包”,趁低价多买几斤尝鲜。
在郑州金水区经营社区水果店的赵老板吆喝着:“妃子笑8元一斤,15元两斤!桂味荔枝14.8元一斤,之前的桂味都是二三十元一斤,哪有现在这个价呀!”
市民张曼女士拎着两袋荔枝笑称:“我可喜欢吃荔枝了,今年价格太友好了,往年都要精打细算,今年直接‘批发式’采购,准备多买点放冰箱里。”
据了解,荔枝降价的原因可归结为产量激增、物流优化、市场竞争加剧三大因素。首先,产量激增是主因。去年荔枝高价刺激种植扩张,据国家荔枝龙眼产业技术研发中心数据,今年全国荔枝总产量预计达365.04万吨,同比增长111.26%,创历史新高,广东、广西、海南等主产区产量大幅增长,市场供应爆发式增长。其次,物流成本降低。早期海南荔枝依赖空运,现集中成熟期改用冷链车陆运,成本减半,电商平台与社区团购加入竞争,推出补贴策略,进一步拉低市场价格。再次,荔枝保鲜期极短,从产地、经销商到零售商,为避免损失,一旦货量堆压,各环节都会竞相降价出货。此外,夏季西瓜、榴莲等替代水果降价分流需求,社区团购促销加剧市场竞争,也促使荔枝价格下降。
尽管荔枝价格“大幅跳水”,业内人士表示,荔枝不贵,贵的是运费,荔枝运费贵有多方面原因。为保证新鲜度,全程冷链成为标配,从预冷处理、冰袋填充到冷藏车运输,每个环节都推高成本。以寄往省外的荔枝为例,需添加冰袋和包装,实际计费重量增加,冰袋和包装成本高。此外,快递企业存在附加收费,如顺丰强制收取“保鲜费”,用于生鲜快件优先服务。同时,不同客户折扣差距大,中小农户难以拿到优惠折扣,进一步加重了运费负担。
有关专家表示,随着桂味、糯米糍等晚熟品种7月上市,荔枝价格或出现品种分化,但整体“亲民”基调不变。建议交通运输部门推动更多快递企业参与物流体系建设。另外,果农也应加强产销对接,利用社区团购、电商平台、抖音直播等新渠道拓展销路。消费者也可选择“错峰尝鲜”,在品质最佳期享受这份夏日限定甜蜜。