■河南经济报记者 毛云生 通讯员 魏震 周青林 文/图

活动现场，志愿者在讲解冰糖葫芦制作步骤

　　“冰糖葫芦的历史可以追溯到南宋，到了明清时期迎来了鼎盛时期……” 7月15日，在信阳市浉河区湖东街道京深社区活动室，大学生志愿者化身“文化讲解员”，为孩子们讲述冰糖葫芦这一传统小吃背后的故事。当听到自己最喜爱的零食拥有如此悠久的历史时，9岁的朱思雨忍不住睁大了眼睛：“原来冰糖葫芦这么有来头。”

　　据悉，为丰富青少年暑期生活，传承中华优秀传统文化，湖东街道京深社区联合信阳市审计局精心策划了一堂别开生面的“非遗微课堂”——冰糖葫芦制作体验活动。

　　活动现场，大学生志愿者将冰糖葫芦制作工艺细致分解为“选果、穿串、熬糖、裹衣”四个步骤，并逐一讲解示范。在志愿者的指导下，孩子们兴致勃勃地动手尝试。不少家长主动“退后一步”，鼓励孩子们独立完成操作。“暑假期间，孩子们既要完成作业，也需要适当放松。来参加此次活动不仅能丰富阅历、感受传统文化的独特魅力，还能让孩子劳逸结合，放松身心。”家长张女士表示，这样的活动既有趣又有意义。

　　“糖浆要熬到能拉出细丝才算到位。”随着志愿者的现场示范和讲解，孩子们纷纷上手体验关键步骤——裹糖衣。当晶莹透亮、形似琥珀的糖浆完美包裹住水果串时，现场响起一片赞叹声。“自己做的比买的还好吃。”刚吃一口亲手制作的冰糖葫芦，秦浚铭便兴奋地与伙伴分享。

　　活动接近尾声时，家长们纷纷用手机记录下了孩子们的“非遗首作”。带着孙子来参加活动的社区居民王大爷感慨良多：“孩子们多幸福啊，让非遗‘活’起来，就得从娃娃抓起。”

　　近年来，浉河区始终坚持以群众文化需求为导向，常态化推进传统文化项目进社区、进校园。通过将非遗传承巧妙融入各项便民服务之中，既有力充实辖区青少年假期生活，又在文化活态传承与文明实践的深度融合中探索出新路径，使社区文化在为民服务中持续焕发新的活力。