河南经济报记者 石桂林 通讯员 张占奎

　　为保证“双节”期间食品安全，消除食品安全隐患，让人民群众度过一个安定祥和的节日，源汇区大刘镇组织开展节前食品安全检查工作。

　　检查过程中，监管人员再次强调食品安全重于泰山，各食品经营户务必要加强食品安全责任意识，认真落实食品安全管理制度，把食品安全隐患降到最低。

　　为保护消费者合法权益，确保解决问题的时效性，在此“双节”购销两旺的特殊时期，监管人员加大食品安全隐患排查力度，首先对消费量大、风险较高的销售品种，从进货渠道、台账记录、有无过期食品、食品包装是否完整、是否过度包装、价格是否规范等方面进行了重点检查。随后与经营者交流，听取经营者关于食品安全日常工作的开展情况，指导经营者要高度重视食品安全工作，务必要严守食品安全红线，主动、自觉清理“三无”、过期、变质食品，坚决杜绝不合格食品流入消费者手中。

　　食品安全关乎千家万户，下一步，该镇将进一步压实监管责任，全力以赴做好节日期间的食品安全工作，持续发力，切实把好食品安全关，让群众买得放心、吃的安心，保障人民群众度过一个平安、欢乐、祥和的节日。