
河南经济报记者 石桂林 通讯员 何迤远 李靖文
中秋、国庆双节临近,为保障广大群众节日期间食品安全,9月22日起,源汇区城市发展服务中心开展节前食品安全专项检查行动。
该中心围绕“双节”餐饮消费市场特点,不断加强对文化路夜市、十五中夜市等重点场所食品安全隐患排查力度,重点检查营业证照、健康证明是否齐全、餐饮器具清洗消毒是否达标、生产加工卫生状况是否合规、从业人员是否按要求规范操作等,为节日期间人民群众舌尖上的安全保驾护航。
在检查过程中,工作人员向餐饮经营者宣传食品安全知识,规范餐饮经营者日常经营行为,提高其食品安全责任意识。同时,现场接受群众咨询,提醒消费者和群众注意防范食品安全风险,倡导节日期间理性消费、文明餐饮,遏制食品浪费,共同维护良好的食品安全环境。此次行动共检查夜市餐饮小摊点63家,发现未启用“三防”措施、从业人员着装不规范、未公示投诉电话等问题8处,检查人员现场对相关责任人进行指导,监督其整改到位。
据介绍,下一步,该中心将持续加大节前检查力度,“从严、从实、从细”做好食品安全工作,为节假日期间人民群众食品安全保驾护航。
编辑:李艺凡