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郑州食用盐储备充足,专家提醒按需理性购买
时间: 2023年08月25日16:02         

  河南经济报记者 李媛媛 报道

  8月24日,随着日本福岛第一核电站启动核污染水排海,“囤盐”一词也登上热搜。部分海外市场出现食盐抢购现象,韩国盐价大涨,民众“举国囤盐”。国内一些地区也刮起“抢盐热潮”,当日晚间,记者查看生鲜电商平台发现,多个平台的低钠盐、无碘盐显示“缺货”“补货中”。

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  我省食用盐储备情况如何?8月25日,记者来到丹尼斯未来路店,发现超市的调味品货架上,食用盐有低钠精纯盐、低钠湖盐、未加碘青海盐等,零售价都在3—9元一包,并无网传“抢购一空”的景象,摆放充足。

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  “我这正好是家里没盐了,才来买两袋,感觉没必要买那么多,咱们这边盐还是挺充足的。”正在购物的尹女士告诉记者,自己身边的人都很“淡定”,并没有出现大量采购的现象。

  该店后勤部相关工作人员也告诉记者,目前,超市食用盐货源充足,大家无须囤购。“昨晚也有一些来专门买盐的市民,不过像那种一买十几袋的现象很少,我们超市上架的盐基本都是井盐、湖盐,海盐之类的商品很少,所以大家不必惊慌,食用盐很充足。”

  随后记者又来到大润发、永辉超市、双汇连锁店等商超,发现货架上整齐摆放着多种食用盐,商家均表示货源充足,无须“抢购”。

  不过也有一些市民开始“跟风”,觉得还是多买几袋才安心。在双汇连锁店东明路店内,记者看到陆续有市民过来专门买盐,“看微信上很多囤盐的,所以赶紧来买,反正也不会坏掉,多买几包放在家里有备无患。”郑州市民魏先生说。

  不少购买食盐的市民表示,虽然知道食盐保质期只有3年,但是看到其他人买了,也就囤一些。记者注意到,市民的恐慌一部分是来自微信群,一些微信群已经开始分享“囤盐”信息。

  那么,我们到底需不需要囤盐?对此,相关专家表示,我国拥有丰富的盐资源,盐业生产规模较大,能够满足国内市场需求,且我国的食盐大部分是井矿盐,占比为87%,而海盐占比只有10%,井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染水排放影响,因此,大家不必过度惊慌,还是要按需理性购买。

  除此之外,郑盐集团作为郑州市政府唯一的食盐定点批发企发业,也就此次事件作了相关声明。据了解,郑盐集团是郑州市市级食盐承储企业,承担着市政府食盐储备任务,是国家AAA级食盐批发企业。

  该公司目前分布在全市的7家储备仓库在库盐产品约6000吨,其中主要是“雪天”系列深井矿盐,远离污染。公司拥有近万家零售终端和近千家合作经销配送商,销售配送网络遍布全市。

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  “食盐储备充足,完全可以满足市场平稳供应。郑州食盐消费量为每人每天5克*30天*1300万人口,月用量不足2000吨。也就是说,郑州盐仓6000吨的常态储量,即便不续仓也足够全城消耗一个季度。”郑盐集团相关负责人表示,近期,部分区域市场发生食盐抢购,电商及部分商超渠道有短时缺货现象,正在加班加点配送,全力以赴保障食盐价格稳定和平稳供应。同时,呼吁广大消费者理性选购,切勿盲目囤货抢购。

编辑:吴若淇

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