第十二届中原月饼文化节系列活动近日在郑州举行，经河南省食品工业协会组织专家等评选，河南红磨坊食品有限公司的胖月饼上榜“中原十佳月饼”和“河南名饼”。

　　河南红磨坊食品有限公司成立于1995年，是一家股份制企业。多年来，公司秉承着“创新、高效、实干、兴业”的企业精神，在生产规模、经营管理等各方面得到迅速发展和提高。目前拥有一座占地20000平方米的大型烘焙食品工业园，业务遍及濮阳、郑州地区，产品深受广大顾客喜爱。

　　红磨坊拥有两条国内先进的月饼生产线，广式、苏式、京式月饼产量和质量达到国内同行业先进水平。近三十年来，红磨坊烘焙产品凭着高档质量中档价位，深受广大消费者的喜爱与信赖，中秋月饼生产和销售连创新高，成为国内著名的月饼品牌。

　　月饼作为重要的节日食品和中秋文化的重要载体，是中秋佳节亲人团聚必不可少的食品。近年来，人民生活水平日益提高，焙烤食品行业稳步发展，月饼企业推陈出新，月饼新品层出不穷。在月饼品种方面，不少月饼企业纷纷推出符合商务人士及年轻消费者口味的新产品；在馅料、口味方面，月饼企业相继推出胖月饼、低温冰淇淋月饼、低温榴莲月饼、益生菌芝士月饼、黑莓爆浆月饼、奶茶流心月饼等新产品。河南省食品工业协会对月饼生产企业和优质月饼品牌进行评选表彰，将加深人们对月饼企业和产品的了解，扩大河南月饼品牌的社会影响力，提升河南月饼美誉度，助推月饼企业创新升级。

　　“红磨坊”代表的是高品质的产品和热情的服务，为现代都市人提供营养丰富、新鲜健康、美味可口的食品、是红磨坊人至诚不渝地追求。

　　“红磨坊”月饼深受广大消费者的喜爱。

精品五仁胖月饼

　　苏式月饼，饼皮层层酥软，馅料采用多种果仁（核桃仁、南瓜仁、花生碎、杏仁、白芝麻等）、多种果脯（金桔饼、青梅等），精心烘焙调制而成，香甜可口。

叉烧五仁胖月饼

　　苏式月饼，饼皮层层酥软，馅料采用台湾大师精心调制而成的叉烧肉加上各种干果调配而成，营养价值丰富。

咖喱牛肉胖月饼

　　苏式月饼，饼皮加入咖喱粉，层层酥软，馅料采用台湾大师精心调制而成的咖喱味的牛肉馅，口感独特，营养价值丰富。

台式卤肉胖月饼

　　苏式月饼，饼皮层层酥软，馅料采用台湾大师精心卤制而成的卤肉馅和香菇调制而成，美味可口。

　　河南红磨坊食品有限公司负责人刘文生表示：荣誉来之不易，既是企业优秀烘焙师创意创新的结晶，更是龙都百姓数十年信任支持的结果。红磨坊食品将以此次月饼文化节及上榜“河南名饼”和“中原十佳月饼”为契机，不断推出更多符合消费需求的新产品。中秋佳节临近，红磨坊食品将继续强化食品安全意识，始终把食品安全放在首位，严把食品安全质量关，引领行业可持续健康发展，为广大消费者提供更加优质的产品和优良的服务。

　　好月饼，红磨坊！（经轩）