河南经济报记者 郭俊娟 通讯员 付兴源

　　300多名专家学者、各地客商纷至沓来，院士领衔把脉问诊、建言献策，200多个辣椒新品种同台竞技、各显身手，助力“中国辣椒第一县”奏响以科技为支撑、以种植为基础、以加工为提升、以商贸为关键的田园“椒”响曲，谱写了辣椒产业高质量发展新篇章。这是记者在9月9日召开的2023国家特色蔬菜产业技术体系辣椒产业高质量发展研讨暨柘城辣椒产业大会上得到的信息。

　　群贤毕至 客商云集

　　2023国家特色蔬菜产业技术体系辣椒产业高质量发展研讨暨柘城辣椒产业大会由国家特色蔬菜产业技术体系、河南省农科院主办，河南省农科院蔬菜研究所、柘城县政府、平顶山市农科院、河南省食品科学技术学会承办。

　　中国工程院院士、国家特色蔬菜产业技术体系首席科学家、湖南农业大学校长邹学校，河南省农科院副院长卫文星，河南省农科院科研处处长张磊，河南省农科院蔬菜所所长姜鸿勋，河南省农科院蔬菜所研究员张晓伟，商丘市副市长高大立，柘城县委书记王景宇，商丘市农林科学院院长谢一鸣，柘城县委副书记蒋云兰，柘城县副县长李伟、董刘杰，柘城县工业信息化和科技局局长王威等领导及国内知名专家学者，来自全国的辣椒生产经营企业代表共300多人参加了会议，共同凝聚辣椒发展合力，持续增、补、延、强辣椒产业链条，推动全链条提质增效与产业升级。

　　邹学校表示，柘城辣椒在全国辣椒中具有重要地位，规模大、产量高、品质好，下一步要紧盯国内外行情和市场需求，加强政、校、研、企合作力度，用科技成果持续提升种植规模化、标准化、机械化以及辣椒精深加工等能力，助力辣椒产业做大做强。

　　科技支撑 精彩蝶变

　　王景宇在致辞中介绍，近年来，柘城县始终按照市委市政府统一安排部署，坚定不移把辣椒定为农业主导产业来培育，柘城先后荣获“全国辣椒产业发展功勋县”“全国辣椒产业化发展示范县”“全国辣椒产业发展十强县”“中国辣椒第一县”等荣誉。越擦越亮的辣椒产业招牌，推动了柘城从“中国三樱椒之乡”到“中国辣椒之都”的精彩蝶变，见证了柘城辣椒从简单食材到富民产业的发展传奇。

　　卫文星表示，农业高质量发展离不开科技支撑。柘城县委县政府高度重视科技要素对辣椒产业的支撑作用，与包括河南省农科院在内多家研究机构建立了稳定的合作关系，共同实施小辣椒提质增效工程，推动科技成果在柘城转化落地。特别是2021年以来，柘城县与邹学校院士团队深入合作，开展了从育种、栽培、机械化生产到加工、质量安全等全方位、全链条的技术合作。以邹学校院士团队为代表的国家特色蔬菜产业技术体系等多方科技力量协同发力，有力推动了柘城县辣椒产业和县域经济高质量发展。河南省农科院姚秋菊研究员团队也倾注了多年的心血和汗水，在协助柘城县打造国际辣椒小镇、辣椒博物馆以及成功获批省级、国家级农业产业园等方面做了大量工作。

　　技术交流研讨会上，重庆市农科院蔬菜花卉研究所书记、国家特色蔬菜产业技术体系育种岗位科学家黄任中，国家特色蔬菜产业技术体系露地机械岗位科学家、山东农业大学副教授李玉华，河北农业大学乔立娟教授以及中国农业大学赵靓副教授分别围绕艳椒系列加工辣椒品种创新与应用推广、辣椒生产机械化现状及发展趋势、国内外市场需求与辣椒产生发展趋势、辣椒加工研究及未来研究趋势进行了学术报告。针对国内外需求、产业育种、全程机械化、配套加工等全产业链方面的问题，专家详细分析了我国辣椒产业的发展现状、研究进展、存在的问题、未来趋势等，强调了科技对于辣椒产业的支撑作用，对辣椒产业的柘城模式给予充分肯定。

　　创新热土 科普田园

　　当天下午，与会观摩团队前往柘城县牛城乡辣椒小镇参观辣椒品种示范基地考察调研。青红交错的辣椒十分惹眼，就近务工的村民正忙着采摘辣椒。据介绍，该基地2022年辣椒新品种展示基地被柘城县定为“柘城县国家数字农业创新示范基地”，成功创建全国绿色食品原料标准化生产基地。这里既是各级科技人员进行品种技术研究的创新热土，也是他们示范先进品种技术的科普田园。

　　作为国家特色蔬菜产业技术体系郑州试验站站长、河南省小麦辣椒套种产业科技特派员服务团团长，姚秋菊研究员向与会代表介绍，该基地展示了国家特色蔬菜产业技术体系专家团队培育的239个辣椒新品种，同时示范推广了工厂化集约化穴盘育苗、水肥一体化、绿色植保等新技术。从产量、株型、抗病性等方面综合考量，项目专家在示范的辣椒品种中筛选出博辣天骄、博辣皱线等48个优异品种进行了展示，涵盖牛角椒、羊角椒、线椒、珠子椒、单生朝天椒、簇生朝天椒等不同类型。

　　“从2021年开始，邹学校院士带领团队在柘城辣椒小镇建立辣椒新品种新技术展示基地，形成了从品种选育、绿色高效栽培技术、加工技术等全产业链的技术保障，促进了柘城县辣椒产业的健康可持续发展。河南省农科院姚秋菊团队更是手把手的教农户种植辣椒，讲解辣椒育种、栽培、加工等专业知识，连我这个‘辣椒小白’都变成现在的‘辣椒迷’。”在观摩现场，柘城县工业信息化和科技局辣椒所所长陈增杰告诉记者。

　　在国家特色蔬菜产业技术体系和河南省农科院科技支撑下，柘城田园正奏响一曲激昂的“椒“响曲，演绎着科技创新的浓厚氛围、产业发展的良好势头、乡村振兴的澎湃力量。