河南经济报 记者 郭俊娟 通讯员 陈锦永

　　河南省大宗水果产业技术体系专家告诉记者，此时正值多种果树萌芽期、开花或抽梢期，雪停后早、晚的低温会对果树造成一定的伤害，特别是对樱桃、杏、李、桃、猕猴桃等早花早实树种伤害更大，大雪降温可能会造成果树花器官冻害，并伴随授粉受阻，降低坐果率，从而影响果树品质、造成减产等。

　　大雪突降，果树生产怎么办?河南省大宗水果产业技术体系专家提醒主要果树受灾后的补救措施。

　　苹果

　　苹果还没开花，大雪降温天气对苹果影响不大，雨雪后融化相当于对果园浇水，对果园来说有一定好处。大雪过后做到以下几点，可减少损失：

　　1.雪停后立即清除树体的积雪，减少化雪造成冻害;

　　2.有条件的树上喷一遍“冷冻力”等防冻液;

　　3.提前做好果树花期人工授粉的准备;

　　4.搭有防鸟网或防雹网的果园，及时清理网上积雪，避免网被损坏。(河南农业大学园艺学院 郑先波)

　　梨

　　梨树属不抗冻植物，梨树花期很短暂，目前正处于花蕾分离期，因此梨园大雪后的补救措施就显得尤为重要。现将具体防控技术介绍如下：

　　1.做好人工授粉。随气温升高，抓紧时间授粉，对未受冻的花朵及时人工点授，确保正常结果，以减少损失。

　　2.叶面喷施营养肥。雪后及时喷施0.3%磷酸二氢钾+0.2%硼砂+0.5%红糖+0.1%尿素+0.2%倍芸苔素内酯+0.05%复硝酚钠，增强花蕊的抗寒性;落花后，应尽快全园喷施0.3%磷酸二氢钾+0.1%尿素+0.2%糖醇钙镁+0.5%红糖+芸苔素内酯1500倍+赤霉素100 ppm混合溶液。

　　3.及时喷杀虫杀菌剂。果树遭受冻害后，树体衰弱，抵抗力差，容易发生病虫害，要加强病虫害综合防控，及时喷药防治病虫，尽量减少因病虫害造成损失。

　　4.要适当推迟疏果时间。在疏果时要仔细，在果够用情况下，尽量留用果面光洁的好果，在果不够用情况下，为保证产量，要劣中选优，尽量多留果，争取把损失降到最低。

　　5.加强栽培管理。落花后尽快追肥、浇水，提高树体的营养水平，增加单果质量，保证产量，减轻冻害造成的损失。

　　6.及时清理积雪。树冠上积雪有及时清理，特别是搭建有防鸟网的梨园，要及时清理防鸟网的积雪。以防引发次生灾害。(商丘农林科学院 范嘉林)

　　桃、杏、李

　　受前期高温影响，目前桃、杏、李等核果类果树正值花期或幼果期，强降温和降雪导致低温霜冻，若不采取补救措施，易发生冻芽、冻花和幼果受冻，树体也会受到一定程度影响。因此，要及早做好危害后果园管理。

　　1.及时疏除受冻的花、幼果和叶片。在寒潮过后2-3天，对果园进行观察，判断冻害发生情况，发生冻害的幼果、幼叶表现为变黑、变褐，确认不能缓解后，及时抹除受冻害的花和褐变幼果，摘除枯萎、发黄的冻叶，以利于节约养分、缓和树势。对于冻害较轻地块适当晚疏果、晚定果3-5天，仔细观察，选留果形端正、未受冻害、无病虫害危害的优质幼果定果。

　　2.叶面喷肥。在气温回升后，喷施含腐殖酸、氨基酸的叶面肥或植物生长调节剂1-2次，间隔一周左右。

　　3.及时喷药。冻害发生后，枝条极易出现伤口，易受病菌的侵害，及时喷布保护性杀菌剂进行保护。

　　4.加强肥水管理。大雪后及时采取地面追肥和树上喷施的方法补施复合肥、硅钙镁钾肥等，以利恢复树势、促进树体生长和幼果发育。(河南农业大学园艺学院 谭彬)

　　葡萄

　　目前大棚及温室葡萄正处于新梢旺长期、花序伸长期，避雨棚及露天栽培葡萄处于伤流萌芽期，大雪降温很可能造成设施损坏、新梢冷害、诱发病害等情况，因此，需及时做好补救措施。

　　1.加固大棚、及时除雪。在做好大棚保暖的同时，一定要加固大棚，及时清理积雪。在棚内加钢管、木杆、竹子等立柱支撑，以免雪压过大造成大棚倒塌。准备好扒雪除雪工具，及时清除大棚上的积雪。

　　2.树体修剪。冻害较轻的葡萄植株将冻害部位剪截。以后再抹芽除梢时，尽量选留比较强壮的新梢，将其培养为下一年的结果母枝。同时可以通过新梢摘心等措施利用副梢结果，以弥补部分产量。生长强健、成熟良好的副梢也可以剪留为下一年的结果母枝。

　　3.及时灌水促进隐芽萌发。大雪后及时灌水，灌水可增强根压，促使未萌发的芽萌发。灌水要掌握少量、勤灌、早灌的原则，灌水时间在上午10点以后到下午4时以前，以避免地温降低，不利根系生长和树势恢复。

　　4.叶面追肥。修剪后叶面及时喷施0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾2-3次，也可结合灌水施尿素或三元复合肥300 kg/hm2。

　　5.应用生长调节剂。葡萄园遭受冻害后果穗数减少，此时应加强田间管理，重视植物生长调节剂的使用，以提高葡萄的商品性弥补损失。

　　6.合理负载。对于受冻的葡萄园，要合理控制产量。疏除部分结果枝条或掐去果穗，减少结果量。对于过多的新梢、芽，要及时疏除，以增加营养物质的积累，促进葡萄树体恢复，增强树势。(河南农业职业学院 乔宝营)

　　猕猴桃

　　猕猴桃此时正值萌芽抽梢期，大雪降温可能会造成芽体冻害、新梢折断、架面倒塌等，影响抽生新梢，滋生溃疡病，造成减产。因此，雪后需对果园进行紧急补救。具体措施如下：

　　1.清除积雪。及时摇掉园区枝条上的积雪，防止积雪压折枝条并减轻冻害发生。及时把树干根颈部位的积雪清除掉，根颈部未培土的要及时培土防冻。被雪压坏的枝条修剪后及时用封剪油或其他伤口保护剂涂抹封口，促进伤口愈合，防止病菌侵入。

　　2.坚固架材。检查园区水泥柱，扶正歪倒桩、更换断坏桩，然后对架杆、架丝进行检查，把断杆、腐朽杆全部换掉，对所有架丝用紧丝钳进行紧线打直，用锚固死。

　　3.加强肥水管理。受冻果园，要加强肥水，促发隐芽、不良芽萌发，尽快恢复树势。全园及时喷布6%寡糖2000倍液或碧护7000倍液或0.01%芸苔素水剂5000倍液等，及时修复受损组织，刺激隐芽萌发。

　　4.推迟抹芽、摘心、疏蕾。低温可对一部分新梢造成损伤，导致不能正常生长，降温过后，再根据不同情况进行抹芽、摘心、疏蕾，确保今年的枝条数和产量。

　　5.疏花疏果。受冻果园根据受冻程度及时疏除过多花蕾，合理负载，加强管理，尽快恢复树体生长。(中国农业科学院郑州果树研究所 李兰)