【中原经济网讯】(河南经济报 记者 李媛媛)5月5日，赛迪顾问消费经济研究中心发布《2023中国预制菜企业竞争力百强研究》，其中，我省有7家企业入围，分别为三全食品、双汇发展、九豫全、巴奴、千味央厨、雨轩、白象集团。

　　据了解，赛迪顾问首次提出预制菜企业竞争力评价指标体系，涵盖企业规模、质控能力、标准与创新、品牌与市场、风险状况5个一级指标，企业营收、企业估值等11个二级指标。

　　一端连着田间地头，一端连着消费餐桌。小小的一盘预制菜，正在成为万亿元赛道的重要推手。近年来，我省预制菜产业发展迅猛，为全面实施乡村振兴积蓄新势能，为持续增加农民收入挖掘新潜能，为巩固拓展脱贫攻坚成果、推进农民生活富裕探索了新路径。

　　目前，我省共有约5800家预制菜相关企业，位列全国第二。省农业农村厅相关负责人介绍，预制菜是一二三产业深度融合的典型产业，得到各级政府高度重视，吸引各方企业倾力投入、各类组织加大合作、各路媒体争相报道，将有助于全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化。下一步，我省将充分发挥部门职能优势，在政策引导、技术指导、品牌培育上，大力支持我省预制菜产业发展。