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农业结构调整 我省踏石留印足音铿锵
时间:2019-06-04 17:34:58    来源:中原经济网—河南经济报    

  ■河南经济报记者 马连华

  又见麦田黄,百里收割忙。

  从追“高产”到三产融合发展,作为农业大省、产粮大省的河南走上了“质”的飞跃。但河南并不止步于此,近几年,河南积极推进农业供给侧结构性改革,以市场需求为导向,不断调整优化种植业结构,从过去的追求高产量到求优质、讲销路,再到加快三产融合发展,保证粮食丰产又丰收,一路走来蹄疾步稳。

  优质+订单 种植结构不断优化

  眼下,正是夏收时节,很多农户都在预测今年家里麦子有多少收入。

  “今年丰产又丰收,在去年总收入的基础上加上40多万元,大约就是今年小麦的收入。”巩义市康店供销社主任李晓军对该社托管种植的4000多亩高筋小麦的产量和效益早已心中有数。

  李晓军告诉记者,他们在四年前就进行了种植结构调整,发展小麦育种订单农业,实施统一供种等“五统一”管理模式,收效明显。“托管种植的小麦在播种前都已经跟郑州的公司签订了收购合同,每斤比市场收购价格高出0.1~0.2元,给农民带来的是实实在在的增收。”李晓军说。

  无独有偶,唐河县近几年也尝到了种植高筋优质小麦的甜头。唐河县利用南北方交界的地理和气候条件,引导农民种植优质强筋小麦和弱筋小麦,让优质小麦销路更畅。如今在唐河县205万亩的小麦种植面积上,优质小麦占到90%以上,种植优质小麦既满足了企业需求,又增加了农民收入。

  增收数据令人喜悦,而喜悦背后藏着的是种植结构前期规划的转型探索。

  受访专家表示,农业结构调整关系到地方经济发展和农民切身利益,需要久久为功,统筹考虑。为此,我省2017年年初专门出台了推进“四优”产业发展的工作方案,明确了改革任务,即:以“四优四化”(优质小麦、优质花生、优质草畜、优质林果,布局区域化、经营规模化、生产标准化、发展产业化)为主线推进农业供给侧结构性改革,加快建设现代农业强省。当年秋季,全省种植优质专用小麦840万亩,较上年增加40%。2018年夏收,优质专用小麦订单率在88%以上,高出市场价格10%左右。

  “经过多年积累,我们已经培育出一系列优质强筋、中筋、弱筋小麦新品种,深受市场欢迎。”省农科院小麦研究所所长、研究员雷振生说,为了发挥规模种植优势,我省积极建设优质专用小麦示范县,每个县至少建10万亩优质小麦基地,今年已经扩大到40个县,种植面积由去年的800万亩增至1200万亩。

  增产助增收 综合生产能力不断增强

  夏调品种,秋调结构。我省是全国花生第一大省,常年花生种植面积占全国的25%、产量占全国的30%。发展优质花生产业是我省推进农业供给侧结构性改革的重要内容之一。

  日前,省农业农村厅印发2019年花生生产技术指导意见,明确今年我省优质花生要稳定发展到2200万亩以上,同时还强调,引导生产基地和龙头企业以市场需求为导向开展订单生产,抓好高油酸花生规模化生产基地、绿色高质高效生产基地与油品、食品龙头企业产销对接,推广优质花生集中连片专种、专管、专储、专用模式。

  “老百姓种花生一亩地能收入1500元左右,种玉米、种小麦却达不到这个水平。而且花生是秋作物,为保口粮安全夏作物不能调,秋作物可以调。”省农科院专家如是说。

  作为拥有花生种植传统的新野县王庄镇,80%的土地种植花生,80%的劳动力从事花生产业,农民收入的80%来源于花生,因为规模较大,同时辐射带动周边五县种植花生200余万亩。全镇有花生龙头企业3家,注册有“世卓嘉嘉”“仁义兄弟”“花大人”三个享誉省内外花生品牌,真正实现了小花生大产业。

  我省围绕农业供给侧结构性改革,还在全省范围内扩大优质花生种植面积。在沿黄及黄河故道大果花生区和豫南、豫西南小果花生区等适宜产区扩大优质花生种植,示范推广高油酸花生,开展绿色高产高效创建,探索优质花生产销一体化发展的经营模式,促进农民增收。

  “经过两三年的努力,河南的农业供给侧结构性改革已经取得了初步成效。”省农业农村厅党组书记宋虎振说,在优质花生上,把“小花生”做成“大产业”,花生面积达到2200万亩,占全国1/4,其中高油和高油酸花生占到50%以上,同时全国唯一的国家花生产业园落户正阳县,吸引了鲁花等知名企业入驻,初步构建了现代花生产业体系。

  “我们将把更多大企业请到河南来,构建花生全产业链。鲁花集团已入驻全国第一花生大县——正阳县,农业部又将正阳县列为现代花生产业园,这必将对河南花生产业发展起到重要的引领作用。”谈到发展优质花生,宋虎振津津乐道。

  一二三产融合 促进农业协调发展

  农业结构调整不是简单根据供应多寡做加减法,而是要提高农业的供给能力,实现平衡供给。

  “这一袋面粉可以卖到30多块钱,一斤合到6块多,现在通过品牌化的运作,大大提高了我们种粮的附加值。”河南众盈农业合作社联合社理事长白晶介绍,今年他们在驻马店确山县众盈农业联合社绿色小麦种植基地,种植了4000多亩绿色小麦。这样的绿色小麦在耕作时不仅化肥农药减半,还采用生物菌肥代替,不仅品质好,还能卖上好价钱。

  看到联合社种植效益高,不少农户主动找到联合社要求加入或者把土地托管给他们。白晶告诉记者,土地成方连片规模种植,大大降低了生产成本,提高了种植效益,去年联合社种植的4000亩小麦、花生、玉米都通过了绿色食品认证,不久前联合社又注册了商标,农产品实现了线上线下同步销售。

  粮食精深加工、拉长产业链条,不仅使农产品资源优势转化成了经济发展优势,而且有力地拉动了种植、养殖、包装、 运输等相关产业的快速发展,推进了农业产业化进程,加快了粮食生产大市向粮食产业经济强市转型发展,对于调整和优化农业农村经济结构、增加农民收入和地方财政收入等都起到了积极的推动作用。

  “习近平总书记在全国两会上强调,要河南发挥自身优势,抓住粮食这个核心竞争力,延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链,不断提高农业质量效益和竞争力。”雷振生说,粮食生产是系统工程,我们要在优质小麦示范区做到一二三产融合, 跟粮食加工企业和市场新型农业经营主体相结合,以提供品种为基础,做好从种到收、从加工到销售等一系列技术服务, 打通小麦产业的全链条。

  方向明确,措施得力,农业结构调整蹄疾步稳。在新的形势下,我省大力推进农村一二三产融合,围绕粮食生产做好产业融合,积极推动优质专用小麦全产业链发展,加快传统产业转型升级,延伸产业链条、拓展产业范围和转变产业功能,形成了新技术、新业态、新商业模式,带动资源、要素、技术、市场需求在农村的整合集成和优化重组。

编辑:魏金龙
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